Profitez des vertus thérapeutiques des aliments
le bien-être par l’assiette !
Ce bilan consiste à contribuer à votre santé en fonction de votre constitution (on essaiera de comprendre, pour chaque personne, ce qui lui conviendra le mieux au niveau de son terrain).
L’objectif est de vous apporter un bien-être en revisitant votre assiette. Certains aliments étant considérés comme des médicaments, il est intéressant de prendre conscience de leurs bienfaits pour mieux les appréhender et les consommer en pleine conscience.
Bilan en fonction de 5 critères :
Nature (l’aspect réchauffant ou refroidissant qu’un aliment aura après son ingestion),
Saveur (en lien, avec les 5 organes, il y aura une action thérapeutique sur les mouvements d’énergie),
Tropismes (les organes concernés comme lieux d’action spécifiques),
Actions bienfaits,
Les contre-indications.
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“Celui qui ne sait manger, ne sait vivre ”
Selon Sun Si Miao célèbre médecin chinois du VIIème siècle avant JC